项目名称:烧烤
学习种类
羊肉类、牛肉类、猪肉类、鸡肉类、鱼类、副食类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、锡纸类
铁板类、凉拌菜类、主食类、十三大品类100多个品种
详细讲解每个类别的品种
羊肉串、新疆红柳带骨羊排、羊肉筋、羊肥腰子、羊瘦腰子、生烤羊鞭、羊蛋两吃、
特色大筋皮、黑椒牛肉大串、牛肉筋、牛双筋、烤鸡翅、生烤鸡头、麻辣鸡皮、秘制鸡脖、
烤猪肉串、蜜汁梅肉、烤肉筋、烤猪心、烤外脊筋、香辣肉皮、特色猪脆骨
骨肉相连、烤鱿鱼、烤肥蚬子、烤扇贝、烤生蚝、烤扇贝、烤肥蚬子、
烤鸡丸、鱼丸、豆腐卷应有尽有
项目还搭配了20种凉拌菜,十荤十素。
由商学院教授授课指导经营:
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产品卖点和项目优势
黑龙江烧烤行业协会理事单位、省内烧烤名师亲自教学
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